PixelTool

Пинты в литры

Конвертер пинт в литры и обратно: британская пинта 0,568 л, американская 0,473 л — для пива, рецептов и меню в пабах.

Пинту чаще всего вспоминают в пабе или у экрана: в британских и ирландских заведениях пиво подают именно пинтами, и хочется понять, сколько это по нашим меркам. Второй повод, кулинария: в англоязычных рецептах молоко, сливки и бульон отмеряют пинтами, и без перевода получается либо густо, либо жидко. Третий, покупка посуды и барного стекла, где объём указан в пинтах.

Пинта старше метрической системы на много веков и происходит от латинского picta, помеченная: на глиняных и деревянных сосудах ставили метки уровня, до которых наливали порцию. Единица разошлась по Европе и в каждой стране получила свой объём. Британия зафиксировала имперскую пинту в 1824 году как одну восьмую имперского галлона, США сохранили более ранний винный галлон, из за чего американская пинта вышла заметно меньше. В Великобритании пинта пережила метризацию и осталась законной мерой для разливного пива и сидра, а также для молока в возвратной таре, поэтому паб до сих пор наливает не 500 мл, а именно пинту.

Британская имперская пинта равна 568,26125 мл, то есть чуть больше половины литра, американская жидкая пинта равна 473,176 мл. Разница почти в сто миллилитров, и это первое, что стоит уточнять в рецепте: британский он или американский. В российских барах «пинта» на самом деле часто означает бокал в 500 мл, что не соответствует ни одной из настоящих пинт, так что объём порции лучше смотреть в меню.

Частые вопросы

Британская имперская пинта это 0,56826 литра, американская 0,47318 литра. Когда речь о пиве в британском или ирландском пабе, имеется в виду первая, то есть чуть больше половины литра.

США унаследовали английский винный галлон, действовавший до реформы, а Великобритания в 1824 году ввела новый имперский галлон и пересчитала все его доли. Пинта осталась одной восьмой галлона в обеих системах, но сами галлоны разошлись, поэтому и пинты получились разными.

Обычно нет. Под словом «пинта» у нас чаще подразумевают бокал на 500 мл, что на 68 мл меньше британской пинты и на 27 мл больше американской. Реальный объём порции указывают в меню, и ориентироваться стоит на него, а не на название.